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堅苦しくならず、ゆったりとした気持ちで
カクテルを楽しみたいですね。
いつものカクテルがさらにおいしくなる、
ちょっとしたテクニックを使って、
最高の時間を味わいましょう。 |
 
食前酒・・・甘みが少なくて口当たりがさわやかなものを。
（キール、マンハッタン、ミモザなど）
食後酒・・・甘口のものがおすすめ。デザート感覚で楽しむ。
（エンジェルズ･キッス、グラスホッパーなど）
ナイト･キャップ・・・濃厚で甘みが強いものを。疲れを癒します。
（エッグノッグ、ブランデー･ミルク･パンチなど）
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ショート･カクテルはカクテルグラスなどの小さなグラスで飲む
カクテルのことで、すぐにぬるくなってきてしまうので、
できるだけスマートに冷たいうちに味わうのがよい。
アルコール度数が高めのものが多い。
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ロング･カクテルにはタンブラーやコリンズ･グラスなど大きめの
グラスが使われます。氷やソーダが使われることが多く、
時間をかけてじっくりと飲むカクテルにむいています。
アルコール度数も低めのものが多い。 |
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